破乳劑前言在霉素發酵過程中，由于霉素發酵液中存在諸多的復雜物，如蛋白質、糖類、菌絲體等，工藝程序中有機溶劑從霉素發酵液中萃取元素，萃取時有機相與水相的界面不清，呈一定強度的乳化區，對成品得率影響很大。為此必須使用破乳劑破乳，消除乳化現象，達到兩相快速有效分離。產品性能本破乳劑具有很好的抗乳化性能，可以排除電偶層的干擾，接近乳化界面迅速，分離兩相界面容易，具有很高的降解性能，萃取性能良好，可提高發酵液破乳能力，并提高產品的收率。產品特點1.本破乳劑無不良氣味，用量少。
2.作用速度快，破乳分離效果好，產品收率穩定。
3.在萃取層的酯相中沒有破乳劑的殘留物。
4.提高青霉素成品質量，節約青霉素生產成本。使用方法每噸按0.1-0.15Kg(100-150ppm)加入，并混合均勻，靜置沉降。貯存包裝25、200KG 桶包裝，貯存于陰涼干燥處，遠離火源，有效期二年。