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發酵用消泡劑應用于微生物發酵2014-04-24
發酵用消泡劑發酵行業專用消泡劑，消泡速度快，抑泡時間久，無腐蝕，耐高溫，歡迎索取煙臺恒鑫化工生產的發酵消泡劑樣品試用。
微生物對培養基中碳源的代謝2014-04-08
微生物發酵機理是指微生物通過其代謝活動，利用基質合成人們所需要的產物的內在規律。由于微生物的種類、遺傳性狀和環境條件不同，微生物所能積累的產物不同。
發酵液中溶解氧的測定和控制2014-03-18
在通風發酵中，必須連續地通入無菌空氣，氧由氣相溶解到液相，然后經過液流傳給細胞壁進入細胞體內，以維持菌體的生長代謝和產物合成。
微生物的臨界氧濃度2014-03-13
好氧微生物的氧化酶系存在于細胞內原生質中，因此，微生物只能利用溶解于液體中氧。發酵液中溶解氧的多少，一般以溶解氧系數Kd值表示。
空氣過濾除菌介質2014-03-04
纖維狀或顆粒狀過濾介質主要有棉花、玻璃纖維和活性炭三種，棉花的特點是有彈性，纖維長度適中，通常使用脫脂棉。玻璃纖維的優點是纖維直徑小，不易折斷，過濾效果好。活性炭要求質地堅硬不易壓碎，顆粒均勻，小圓柱···
空氣過濾除菌的原理2014-02-26
空氣過濾所用的過濾介質，其間隙一般大于細胞顆粒，空氣中的微生物菌體是依靠氣流通過濾層時，基于濾層纖維的層層阻礙，迫使空氣在流動過程中出現無數次改變氣流速度大小和方向的繞行運動，從而導致微生物微粒與濾層···
培養基和設備、管路滅菌的條件2014-02-19
固體培養基滅菌蒸汽壓力0. 098 MPa，維持20一30 min;液體培養基滅菌蒸汽壓力0.098 MPa，維持15—20 min;玻璃器皿及用具滅菌壓力0.098 MPa，維持30一60 min。
培養基濕熱滅菌原理2014-02-12
盡管滅菌的方法很多，但發酵生產中對培養基和設備的滅菌，以濕熱滅菌法應用最為普遍，滅菌效果最好。培養基滅菌最基本的要求是殺死培養基中混雜的微生物，再接入純菌以達到純種培養的目的。
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